Panorama Restaurante & Bar

Carta

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Entradas

CEVICHE PERUANO
Fresca pesca del día en rocoto, acompañada de cebolla morada, pimentón rojo, choclo tostado, cilantro y crocantes chips de plátano.

Fresh Fresh catch of the day in rocoto. acconnpanied by red onion, red peppers, toasted corn, cilantro and crispy plantain chips.

$22

CHORIPAN
Siente la Pampa desde el primer bocado; chorizo argentino a la parrilla junto a un pan recién horneado. acompañado de chimichurri.

Feel the pampa since the first bite; Argentine chorizo on the grill accompanied by a freshly baked bread, next to chimichurri.

$18

FRITOS TÍPICOS
Tentaciones colombianas en un solo plato: empanadas de carne, aborrajados cóctel y marranita verde.

Colombian temptations in a single dish: meat empanadas, aborrajados and marranita verde.

$18

PATATAS BRAVAS
Patatas horneadas con aceite de oliva, acompañadas con chorizo Sarta, servido al estilo Tarrasa.

Tarrasa style potatoes with chorizo sarta

$22

CHICHARRON
Clásico corte de cerdo frito acompañado de guacamole, y papa criolla.

Classic fried pork cut accompanied by guacamole, and potatoes

$16

CAMARONES PANKO
Camarones en panko acompañados de sweet chili.

Shrimps with panko and sweet chili sauce

$22

Ensaladas

SALMON SALAD

Un buen filete de Salmón, mix de lechugas, zuchini, tomates cherry, manzanas, maíz tostado y una exquisita salsa agridulce.

A good salmon steak, mix of Lettuce, zucchini, cherry tomatoes, apples, toasted corn and an exquisite sweet and sour sauce

$30

Parrilla

SALMÓN
Delicioso filete de salmón parrillado con sal marina, mango y mantequilla, servido en hoja de plátano fresca.

Delicious grilled salmon fillet with sea salt, mango and butter, served a fresh plantain leaf.

$34

BABY BEEF
La mezcla perfecta entre sabor y ternura, acompañado de reducción de vino.

The perfect mix between flavor and tenderness, accompanied by wine reduction.

$32

BONDIOLA
La jugosidad y el sabor de una bondiola de cerdo bien parrillada, acompañada de salsa teriyaki.

The juiciness and taste of a well-roasted pork bandiola, accompanied by teriyaki sauce.

$24

CHURRASCO
Un clásico que no falla: churrasco a la parrilla acompañado de reducción de vino.

A classic that does not fail: grilled churrasco accompanied by wine reduction.

$28

PECHUGA A LA PARRILLA
Corte parrillado con sal marina.

Grilled breast with sea salt.

$24

Acompañamiento Adicional $ 5
Additional Accompaniment $ 5

Todos los platos de parrilla se sirven con dos acompañamientos – (papa a la francesa, croquetas de yuca, ensalada verde)

All the grill dishes are served with two accompaniments – (French Fries, yucca croquettes, green salad)

Wok


ARROZ CHAUFAS
Receta ancestral traída por inmigrantes chinos al nuevo mundo: Arroz cocinado en fuego alto con salsa de ostras, pimentón, cebollín, huevo, cebolla, bondiola y pollo previamente marinados.

Ancestral recipe brought by Chinese immigrants to the new world: Rice cooked on hight heat with oyster sauce, pepper, chives, egg, onion, bandiola, and chicken previously marinated.

$24

LOMO SALTADO
Fino lomo de res “saltado” en salsa sijao, siguiendo la tradicional receta peruana. Acompañados de bastones de papa rustica y arroz blanco.

Fined loin of beef “saltado” in sijao sauce, following the traditional Peruvian recipe. Accompanied by canes of rustic potatoes and white rice.

$30

Pastas

LIGURIAS VONGOLES
Sabrosos mejillones negros y almejas blancas cocinados en aceite de oliva, ajo, vino y tomates cherry.

Tasty black mussels and white clams cooked in olive oil, garlic, wine and cherry tomatoes.

$26

NAPOLITANA
Salsa clásica de cocción lenta con tomates San Marzano, aceite de oliva, pimienta, albaca y queso parmesano.

Classic slow cooker sauce with San Marzano Tomatoes, garlic, olive oil, pepper, basil, parmesan cheese

$18

FRUTTI Dl MARE
Siente la magia del mar con una deliciosa e intensa combinación de frutos del mar salteados en una sabrosa salsa napolitana a fuego alto.

Fell the magic of the sea with a delicious and intense combination of seafood sauteed in a tasty Neapolitan sauce over high hect.

$18

Todas nuestras pastas se sirven con pan focaccia

All our pasta are served with focaccia.

Postres


SEMIFRIOTEMPORADA

$10

TORTA DE CHOCOLATE Y HELADO

$12

MALTEADA

$12

Bebidas

GASSATE ITALIANE    $8

Refrescantes gaseosas artesanales hechas en casa con ingredientes naturales. Escoge entre Frutos amarillos, frutos rojos y mandragora, maracuyá, sandia, hierbabuena y limón, albahaca y limonaria.

Homemade handmade soft drinks with natural ingredients. Choose between yellow fruits , red fruits and mandragora, passion fruit, watermelon, peppermint and lemon, basil and lemon

Jugos Fresa, Guanabana, Lulo, Mango,Maracuyá, Mora.

Natural fruit juice

$5

Gaseosas Coca Cola – Ginger Ale
Soda

$5

Agua mineral (Natural o con Gas)
Mineral Water

$5

Limonadas

Natural Natural lemonade

$5

Hierbabuena Peppermint lemonade

$6

Coco Coconut lemonade

$8

Cerezada Cherry lemonade

$8

Cerveza

Corona

$9

Stella Artois

$9

Club Colombia Dorada

$7

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